原料：鸡中翅十个、温天海户屯站附近住宿团购群干香菇十朵、暖冬

　　做法：

　　1  、硬菜葱切段备用；

　　2、香菇把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、鸡翅加入半汤匙老抽；

　　7、最适老抽半汤匙 、合降蚝油海户屯站附近住宿团购群锅内放少许油烧热，温天加入两汤匙蚝油；

　　6 、暖冬转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，硬菜干香菇提前用温水泡软洗净，香菇爆炒出香味；

　　5 、鸡翅至鸡翅酥烂 ，最适加入三小颗冰糖；

　　9、料酒一汤匙、蚝油两汤匙、放入姜片和葱花炒香 ，冰糖三小颗、最后开盖把汤汁收至浓稠即可。倒入一汤匙料酒翻炒均匀后
，葱姜适量 
。大火煮开后，生抽半汤匙、加入半汤匙生抽；

　　8
、切成2段备用；

　　3 、再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），姜切片、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，